Soy fiber haholo-holo tse ke keng tsa chekoa ke li-enzyme tsa tšilo ea lijo tsa motho ka nako e akaretsang ea lik'habohaedreite tsa macromolecular, ho kenyelletsa selulose, pectin, xylan, mannose, joalo-joalo Ka k'holeseterole e tlase haholo ea plasma, laola maemo a tšebetso ea mala le mesebetsi e meng. Ke sehlahisoa se ikhethang, se monate, se entsoeng ka fiber e entsoeng ka lerako la sele le protheine ea cotyledon ea soya. Motsoako ona oa fiber le protheine o etsa hore sehlahisoa sena se monye metsi hantle.
Soy fiber ke ntho e ikhethang, tatso e monate, sehlahisoa sa fiber se entsoeng ka lerako la sele le protheine ea cotyledon ea soya. Motsoako ona oa fiber le protheine o fana ka sehlahisoa sena se setle haholo se monyang metsi le thepa ea taolo ea ho falla ha mongobo. E entsoe ka linaoa tsa soya tseo e seng tsa GMO ho sebelisoa mokhoa o amohetsoeng. Ke e 'ngoe ea li-additives le metsoako e tsebahalang linaheng tse ngata.
Soy Fiber e nang le 'mala o motle le tatso. Ka ho boloka metsi hantle le ho atolosoa, ho kenyelletsoa lijong ho ka eketsa mongobo oa lihlahisoa ho liehisa botsofali ba lihlahisoa. Ka emulsification e ntle, ho fanyeha le ho teteaneng, ho ka ntlafatsa ho boloka metsi le ho boloka sebopeho sa lijo, ho ntlafatsa botsitso ba leqhoa, ho qhibiliha.